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달걀 없는 쇼트크러스트 페이스트리는 클래식 쇼트크러스트 페이스트리의 가볍고 섬세한 변형입니다. 음식 과민증이 있거나 단순히 더 가벼운 디저트를 선호하는 사람에게 안성맞춤입니다. 바삭하게 부서지는 식감과 은은한 맛 덕분에 타르트와 쿠키를 만들기에 이상적입니다.


그릇에 버터, 설탕, 곱게 간 레몬 껍질 약간을 넣고 크림 상태가 될 때까지 섞으세요
밀가루와 감자 전분을 섞어 체에 내린 뒤 우물 모양으로 만든 곳에 넣고 버터 크림을 더해 재빨리 반죽하세요
반죽을 랩으로 싸서 냉장고에서 한 시간 동안 휴지시키세요
사용할 때 밀대로 밀어 얇게 펴세요
이 반죽은 달걀이 들어간 반죽보다 맛이 더 섬세하지만 버터가 더 많이 들어갑니다
스탠드 믹서
그릇
튀김기
Italia

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
| 에너지 (kcal) | 475.87 |
| 탄수화물 (g) | 59.77 |
| 당류 (g) | 22.09 |
| 지방 (g) | 25.72 |
| 포화지방 (g) | 14.95 |
| 단백질 (g) | 2.95 |
| 식이섬유 (g) | 0.54 |