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클래식 바바루아는 우유, 생크림, 달걀노른자, 설탕, 젤라틴으로 만드는 섬세하고 맛있는 디저트입니다. 부드러운 질감과 균형 잡힌 단맛이 누구의 입맛도 사로잡습니다. 바이에른의 아름다운 땅으로 여행하는 듯한 풍미의 향연입니다.



노른자를 설탕과 함께 휘핑한 뒤 끓인 우유를 부어 넣습니다.
물에 불려 물기를 짠 젤라틴을 넣고, 끓이지 않도록 저으면서 크림이 국자에 얇게 묻을 때까지 익힙니다.
체에 거른 뒤 식힙니다.
생크림을 휘핑해 크림에 섞습니다.
찬물에 적신 틀에 붓고 냉장고에서 몇 시간 둡니다.
틀에서 빼고 원하는 대로 장식해 냅니다. 예를 들어 원하는 신선한 과일을 곁들일 수 있습니다.
볼
핸드 믹서
유리 식기
나무 숟가락
냉장고에서 최대 3일간 보관합니다.
클래식 바바루아는 독일 바이에른에서 유래한 오래된 디저트입니다. 특별한 저녁 식사를 마무리하기에 완벽한 세련되고 크리미한 디저트입니다.
Germania

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 238.22 |
| 탄수화물 (g) | 20.39 |
| 당류 (g) | 20.39 |
| 지방 (g) | 16.62 |
| 포화지방 (g) | 10.53 |
| 단백질 (g) | 2.97 |
| 소금 (g) | 0.03 |