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무화과 마멀레이드는 잘 익은 무화과와 설탕으로 만드는 이탈리아의 대표적인 달콤한 음식입니다. 빵에 발라 먹거나 디저트 속을 채우는 데 완벽한 달콤하고 향긋한 보존식입니다.

냄비에 잘 익은 무화과와 설탕을 넣고 15분간 익힙니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
그런 다음 통무화과를 넣고 아주 약한 불에서 다시 1시간 동안 익힙니다
병에 담고 셀로판으로 덮습니다
마멀레이드 preparation에 관한 몇 가지 일반적인 규칙을 기억해 둡니다. 마멀레이드를 만들 때는 건강한 과일만 사용합니다
과일을 잘 씻고 씨나 알맹이를 제거합니다. 과일 1000g마다 설탕 1000g을 사용합니다
한 번에 너무 많은 양을 익히지 말고 한 번 조리할 때 1000g씩 사용합니다
그러면 설탕이 결정화되지 않고 마멀레이드가 아름다운 색을 유지합니다. 마멀레이드 표면에 가벼운 거품이 생길 때까지 중불에서 익힌 다음 병을 채웁니다. 잼 위에 액체 파라핀을 붓거나 병 위에 셀로판지를 팽팽하게 씌웁니다
넓은 냄비
나무 숟가락
유리병
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