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Musakhan은 닭고기, 양파, 향신료로 만드는 팔레스타인의 전통 요리로, 구운 빵 위에 올려 냅니다. 예루살렘에서 유래했으며 고대부터 주민들이 먹어 왔다고 합니다. 준비하는 데 시간이 조금 걸리지만 최종적으로는 이국적인 풍미가 풍부한 맛있는 요리가 완성됩니다.
닭을 손질해 4~6조각으로 자릅니다
양파 한 개를 잘게 썹니다




기름을 약간 두른 냄비에 양파를 볶습니다
닭고기, 소금, 후추, 모든 향신료를 넣습니다
물을 붓고 고기가 부드러워질 때까지 익힙니다
양파 네 개를 중간 크기로 자릅니다
노릇해질 때까지 볶습니다
닭고기가 익으면 삶은 물에서 건져 양파를 넣은 팬에 담습니다
오븐에서 따뜻하게 데웁니다
그동안 닭고기를 올려 낼 빵을 준비합니다
빵을 조각으로 잘라 볶은 양파를 문지릅니다
그 위에 닭고기를 올려 내놓습니다
프라이팬
칼
포크

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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