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거품기나 나무주걱을 사용해 달걀 전체와 노른자를 설탕과 함께 오래도록 휘젓습니다
우유와 계피 스틱을 데우고, 끓어오르면 불을 끄고 식힌 뒤 계피를 제거합니다
휘저은 달걀과 옥수수전분을 조금씩 넣어 덩어리가 생기지 않도록 계속 저어줍니다
크림이 걸쭉해지기 시작할 때까지 나무주걱으로 저어가며 중탕으로 천천히 익힙니다
그다음 사보이아르디를 담아 둔 그릇에 부어 식힙니다
마지막으로 계피가루를 조금 뿌려 서빙합니다
프라이팬
레인지
그릇
믹서
냉장고에 최대 2일간 보관하세요
나틸랴스는 스페인 요리의 전통 디저트입니다
Spagna





| 에너지 (kcal) | 91.3 |
| 탄수화물 (g) | 20.34 |
| 그중 당류 (g) | 18.18 |
| 지방 (g) | 0.22 |
| 포화 지방 (g) | 0.13 |
| 단백질 (g) | 3.22 |
| 섬유 (g) | 0.12 |
| 세일 (g) | 0.04 |