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리코타 카넬로니는 이탈리아 요리의 고전입니다. 달걀 카넬로니에 리코타, 시금치, 익힌 햄, 파르미지아노 치즈를 섞은 맛있는 소를 채웁니다. 그 위에 맛있는 베샤멜을 얹어 오븐에 구워냅니다. 준비는 간단하지만 시간이 조금 필요합니다. 가족 저녁 식사나 특별한 날에 어울리는 맛있고 든든한 첫 번째 요리입니다.






물기를 잘 짜서 다진 시금치, 리코타, 익힌 햄을 그릇에 넣습니다. 파르미지아노, 파슬리, 육두구 약간, 소금, 후추로 간하고 균일해질 때까지 섞습니다.
오븐용 그릇 바닥에 베샤멜과 토마토소스를 조금 펴 바릅니다. 카넬로니에 소를 채운 뒤(짤주머니나 작은술 사용) 그릇에 나란히 놓습니다.
남은 베샤멜과 토마토소스로 파스타 전체를 잘 덮고, 파르미지아노를 더 뿌린 다음 버터 몇 조각을 올립니다.
그릇을 알루미늄 포일로 덮고 180°C 오븐에서 20분간 굽습니다. 포일을 제거하고 그릴 아래에서 5~10분 더 구워 표면을 노릇하게 합니다. 내기 전에 5분간 둡니다.
냄비
그릇
도마
칼
Italia

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 173.81 |
| 탄수화물 (g) | 24.22 |
| 당류 (g) | 2.96 |
| 지방 (g) | 5.33 |
| 포화지방 (g) | 2.06 |
| 단백질 (g) | 7.03 |
| 식이섬유 (g) | 1.3 |
| 소금 (g) | 0.13 |