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스브리솔로나는 롬바르디아 전통의 대표적인 디저트로, 부서지기 쉬운 식감과 거부할 수 없는 맛으로 잘 알려져 있습니다. 원래는 옥수수 가루, 버터, 아몬드로 만들었지만, 오늘날에는 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 다른 재료가 더해집니다. 아침 식사부터 저녁 후 디저트까지 언제든 즐기기 좋은, 입맛을 사로잡는 즐거움입니다.






아몬드를 끓는 물에 담갔다가 껍질을 벗기고 말린 뒤 다지세요
작업대 위에 섞은 가루류를 둥글게 펼쳐 가운데에 설탕, 다진 아몬드, 달걀노른자, 레몬 껍질 간 것, 소금 한 꼬집, 바닐린 한 꼬집을 넣으세요
재료를 잘 섞은 뒤 다시 가운데를 파고 그 안에 부드럽게 만든 버터와 라드를 넣어 전체를 다시 잘 반죽하세요
반죽이 하나로 뭉친 상태가 되지는 않지만, 중요한 것은 각 재료가 서로 잘 섞이는 것입니다
기름과 밀가루를 바른 타르트 팬에 반죽을 조심스럽게 부숴 넣어 고르게 펼치세요. 오븐에 넣기 전에 팬을 작업대에 살짝 두드려 반죽 안에 생길 수 있는 빈 공간을 없애세요
그런 다음 뜨거운 오븐에서 1시간 동안 굽고 식힌 뒤, 슈거 파우더를 뿌려 서빙하세요
전동 거품기
사각 팬
계량컵
Italia, Lombardia

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 435.21 |
| 탄수화물 (g) | 38.01 |
| 당류 (g) | 14.41 |
| 지방 (g) | 28.06 |
| 포화지방 (g) | 9.87 |
| 단백질 (g) | 8.29 |
| 식이섬유 (g) | 3.18 |
| 소금 (g) | 0.04 |