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세몰리나 케이크는 이탈리아 북부 요리에서 유래한 전통 디저트입니다. 세몰리나와 우유를 사용해 부드럽고 섬세한 식감을 내며, 바닐라가 매력적인 향을 더합니다. 아침 식사나 식후 디저트로 즐기기에 좋습니다.


선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
우유를 데우고 나머지 재료와 함께 부드러운 죽을 만든 뒤 미지근해질 때까지 식히세요. 식으면 조금 단단해집니다.
원한다면 브랜디나 럼에 불린 건포도를 넣고 술도 함께 섞으세요.
따로 달걀 5개와 설탕 140g을 충분히 휘핑한 뒤 달걀이 꺼지지 않도록 주의하며 죽에 섞으세요.
완성된 반죽을 미리 캐러멜을 입힌 틀에 붓고, 200도로 예열한 오븐에서 중탕으로 약 1시간 구우세요.
중탕에서 꺼내 식히세요.
조리 시간과 온도는 일반 전기 오븐을 기준으로 합니다.
케이크 틀
Italia
| 에너지 (kcal) | 73.82 |
| 탄수화물 (g) | 13.96 |
| 당류 (g) | 4.79 |
| 지방 (g) | 0.23 |
| 포화지방 (g) | 0.13 |
| 단백질 (g) | 4.64 |
| 식이섬유 (g) | 0.44 |
| 소금 (g) | 0.04 |