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시금치 말파티는 시금치와 리코타 치즈로 만든 맛있는 첫 번째 요리입니다. 작은 뇨키를 연상시키는 불규칙한 모양 때문에 '말파티'라고 불립니다. 부드럽고 가벼우며 풍미가 풍부합니다. 준비가 간단하고 빨라 맛있는 점심이나 저녁 식사에 이상적입니다.




시금치를 삶아 채소 으깨는 도구로 으깨고 버터에 볶아 맛을 낸 다음, 달걀, 리코타 치즈, 육두구, 후추와 소금을 넣습니다.
길쭉하고 큰 공 모양으로 빚어 밀가루를 묻힌 뒤, 끓는 소금물에 넣습니다.
위로 떠오르면 건져 접시에 담고 파르미지아노를 뿌립니다.
냄비
프라이팬
시금치 말파티는 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 2~3일간 보관합니다.
Italia, Lombardia

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 138.4 |
| 탄수화물 (g) | 3.01 |
| 당류 (g) | 1.34 |
| 지방 (g) | 12 |
| 포화지방 (g) | 6.77 |
| 단백질 (g) | 5.48 |
| 식이섬유 (g) | 1.13 |
| 소금 (g) | 0.11 |