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신선한 버섯 탈리아텔레를 만들려면 파스타 반죽에 믹서로 간 버섯 한 줌을 넣습니다.
버섯의 흙 묻은 부분을 제거하고 젖은 천으로 닦은 다음 조각냅니다.
소시지의 껍질을 벗겨 으깨고, 기름을 추가하지 않은 논스틱 팬에서 노릇하게 볶습니다.
소시지를 따로 덜어 두고 팬 바닥의 기름을 닦아냅니다.
샬롯의 껍질을 벗겨 얇게 썬 뒤 같은 팬에 기름 몇 숟가락과 함께 볶습니다.
버섯과 월계수잎을 넣고 센 불에서 5분간 익혀 버섯의 수분을 날립니다.
소시지를 넣고 잠시 맛이 배게 합니다.
기호에 따라 소금과 후추로 간합니다.
파스타를 알 덴테로 익힌 뒤 즉시 버섯 소스로 버무립니다.
마지막으로 다진 파슬리를 뿌리고 따뜻한 접시에 담아냅니다.
프라이팬
냄비
주방용 칼
Italia

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 143.39 |
| 탄수화물 (g) | 18.69 |
| 당류 (g) | 3.78 |
| 지방 (g) | 4.91 |
| 포화지방 (g) | 1.92 |
| 단백질 (g) | 6.42 |
| 식이섬유 (g) | 2.06 |
| 소금 (g) | 0.31 |