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테라코타 냄비 닭고기는 부드러운 식감과 진한 풍미를 지닌 이탈리아 전통 요리입니다. 신선한 닭고기에 로즈마리, 타임, 세이보리, 오레가노, 세이지, 파슬리로 향을 더합니다. 테라코타 조리가 닭고기에 독특한 풍미와 육즙이 풍부한 식감을 선사합니다. 이 요리는 토스카나 지역에서 유래했습니다.




닭고기를 깨끗이 손질하고 속을 비운 뒤 소금과 후추로 간하고 묶습니다
테라코타 냄비를 미지근한 물에 5분 동안 담급니다
물기를 빼되 닦지는 않습니다
로즈마리 한 줄기, 타임 한 줄기, 세이보리 한 줄기, 세이지 잎 4장과 파슬리를 다지고 오레가노를 섞은 뒤 절반을 냄비에 넣습니다. 그 위에 닭고기를 올리고 남은 허브를 뿌립니다
220도 오븐에서 1시간 15분 동안 익힙니다
곁들이는 와인: Terre Di Franciacorta Rosso DOC, Rosso Piceno “Superiore” DOC, Biferno Rosso DOC
테라코타 팬
테라코타 냄비 닭고기는 냉장고에서 최대 3~4일간 보관합니다.
Italia, Toscana

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 203.5 |
| 탄수화물 (g) | 8.09 |
| 당류 (g) | 5.23 |
| 지방 (g) | 13.09 |
| 포화지방 (g) | 3.74 |
| 단백질 (g) | 12.11 |
| 식이섬유 (g) | 5.51 |
| 소금 (g) | 0.05 |