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큰 냄비에 버터, 당근, 얇게 썬 양파를 넣고 노릇하게 볶습니다. 와인과 물 1리터, 파슬리 한 묶음, 월계수 잎, 타임, 소금, 후추를 넣습니다.
끓기 시작하면 더듬이가 부러지지 않도록 주의하면서 가능하면 살아 있는 바닷가재를 넣습니다. 20분간 익힌 뒤 조리한 국물 속에서 식힙니다.
마요네즈에 잘게 다진 케이퍼를 섞어 소스를 만듭니다.
먹기 편하도록 바닷가재를 반으로 잘라 제공합니다.
마요네즈를 따로 곁들이고 원하는 곁들임을 함께 제공합니다.
냄비
그릇
칼
포크
숟가락
프라이팬
통째로 장식한 바닷가재 전채는 랩으로 덮어 냉장 보관하며 최대 2일까지 보관합니다.
통째로 장식한 바닷가재 전채는 우아하고 세련된 요리로, 특별한 날에 완벽합니다.
Italia, Sicilia

선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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| 에너지 (kcal) | 115.58 |
| 탄수화물 (g) | 2.32 |
| 당류 (g) | 2.32 |
| 지방 (g) | 6.55 |
| 포화지방 (g) | 1.7 |
| 단백질 (g) | 9.7 |
| 식이섬유 (g) | 0.54 |
| 소금 (g) | 0.14 |