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토로네 세미프레도는 이탈리아의 대표적인 맛있는 디저트로, 크리스마스 연휴에 내기 좋습니다. 토로네, 달걀, 설탕, 생크림과 브랜디로 만든 이 풍부하고 크리미한 디저트는 모두의 마음을 사로잡을 것입니다.




선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다

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토로네를 믹서로 곱게 다져 따로 둡니다. 한 그릇에서 흰자를 단단한 거품이 될 때까지 휘핑하고, 다른 그릇에서는 노른자와 설탕, 브랜디를 색이 밝아지고 거품이 풍성해질 때까지 휘젓습니다.
냉장고에서 꺼낸 차가운 생크림을 단단하게 휘핑합니다. 노른자 혼합물에 먼저 다진 토로네를 넣고, 그다음 휘핑한 흰자를 부드럽게 섞은 뒤 마지막으로 생크림을 아래에서 위로 움직이며 섞어 반죽의 거품이 꺼지지 않게 합니다.
투명 랩을 깐 파운드케이크 틀에 모두 붓고 표면을 고르게 정리한 다음 최소 6시간 동안 냉동실에서 굳힙니다. 내기 전에 세미프레도를 접시에 꺼내고 구운 아몬드 슬라이스로 표면을 장식합니다.
파운드케이크 틀
Italia
| 에너지 (kcal) | 338.02 |
| 탄수화물 (g) | 26.48 |
| 당류 (g) | 26.43 |
| 지방 (g) | 22.96 |
| 포화지방 (g) | 8.31 |
| 단백질 (g) | 6.93 |
| 식이섬유 (g) | 0.65 |
| 소금 (g) | 0.09 |