볼에 아마씨 가루 4큰술을 넣습니다. 물도 넣고 잘 섞습니다.
반죽을 유산지 위에 올리고 유산지 두 장 사이에서 밀어 폅니다.
둥근 틀로 반죽을 자르고, 토마토 퓌레나 레드 페스토, 모짜렐라를 넣어 속을 채웁니다. 접고 포크 끝으로 눌러 가장자리를 막습니다.
180도의 오븐에서 약 20분간 굽습니다.
유산지
포크
밀대
직사각형 오븐팬
냉장고
따뜻하고 늘어나는 상태로 내어 맛보세요.
Italia, Lombardia
| 에너지 (kcal) | 447 |
| 지방 (g) | 31 |
| 포화 지방 (g) | 3 |
| 단백질 (g) | 24.5 |
| 섬유 (g) | 34.8 |
| 세일 (g) | 0.06 |
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