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볼에 밀가루를 체에 친다.
식물성 음료를 넣고(쌀음료나 귀리음료를 사용해도 된다) 거품기로 덩어리 없이 섞는다.
이제 반죽이 만들어지면 크레페용 팬을 충분히 달군다.
크레페 반죽 국자를 한 국자 붓는다. 가장자리가 떨어지기 시작하면 뒤집어 1분 더 익힌다.
이제 크레페는 원하는 대로 속을 채울 준비가 되었다! 예를 들어 나는 비건 헤이즐넛 크림을 넉넉히 넣고 슈거파우더를 살짝 뿌렸다!
냉장고에서 2~3일
Italia
| 에너지 (kcal) | 129 |
| 탄수화물 (g) | 24.4 |
| 그중 당류 (g) | 1.1 |
| 지방 (g) | 1.5 |
| 포화 지방 (g) | 0.17 |
| 단백질 (g) | 5.6 |
| 섬유 (g) | 0.73 |
| 세일 (g) | 0.02 |