타르트 반죽: 가루에 전분, 베이킹파우더, 소금 한 꼬집, 슈가파우더를 넣어 섞는다. 평소처럼 가운데를 움푹 파서 달걀, 노른자, 오일, 추출물을 넣고 함께 섞는다
그다음 모두 섞어 반죽을 한 덩어리로 만들고 15분 동안 냉장고에 넣는다
크림: 헤이즐넛을 볶아 설탕, 코코아, 추출물과 함께 갈아준다. 오일을 넣고 마지막으로 중탕으로 녹인 두 초콜릿을 넣는다.
타르트 모양을 만든다. 속을 채우고 180도에서 25분간 굽는다
팁: 👉🏻 헤이즐넛 크림은 Rigoni 무유당 제품을 사용해도 된다 👉🏻 아몬드 오일은 한층 더 풍미를 주지만, 아주 순한 씨앗오일도 괜찮다
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Italia
| 에너지 (kcal) | 360.02 |
| 탄수화물 (g) | 47.54 |
| 그중 당류 (g) | 20.32 |
| 지방 (g) | 15.93 |
| 포화 지방 (g) | 3.96 |
| 단백질 (g) | 7.58 |
| 섬유 (g) | 2.1 |
| 세일 (g) | 0.12 |
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