Verwarm de oven voor op 200°C.
Was de aardappelen goed en verwijder, indien gewenst, de schil.
Snijd ze doormidden en gaar ze vervolgens 3 minuten in stoom of in gezouten kokend water.
Laat de aardappelen uitlekken en doe ze in een kom; breng op smaak met olie, zout, peper en oregano.
Doe ze in een voldoende grote antiaanbakbakplaat zodat ze in één laag kunnen liggen en bak ze 20 minuten in de oven, met de grillfunctie om ze van buiten krokant te maken.
Mix ondertussen de ingrediënten voor de saus: bonen, knoflook, oregano, paprikapoeder, tomaat, zout en peper.
Haal de aardappelen uit de oven en serveer ze met de vegan saus.
De krokante ovenaardappelen zijn het lekkerst als ze net bereid zijn, maar de restjes die zijn afgekoeld kun je 1 dag bewaren in de koelkast in een luchtdichte verpakking. Ook de saus kan luchtdicht afgesloten 2-3 dagen in de koelkast worden bewaard.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 139,74 |
| Koolhydraten (g) | 28,08 |
| waarvan suikers (g) | 1,03 |
| Vetten (g) | 0,5 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,13 |
| Eiwitten (g) | 7,37 |
| Vezels (g) | 5,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
