Breng het water aan de kook met de olie en een snufje zout, zodra je de eerste bubbels ziet, voeg je de bloem toe en roer je tot er een deegbal ontstaat. Giet het op een met bloem bestoven oppervlak en laat het volledig afkoelen.
Werk het nu met je handen om het deeg homogeen te maken, rol het mengsel uit met een deegroller tot het dun is (maar niet te dun) en gebruik een uitsteekvorm om cirkels te maken (ik heb een grote kop gebruikt).
Leg in het midden van elk een eetlepel tomatenpuree, een snufje zout en een paar blokjes mozzarella. PAS OP DAT JE ZE NIET TE VOL DOET, ANDERS KUN JE ZE NIET SLUITEN EN KOMT ALLE VULLING ERUIT. Vouw ze dubbel en druk de randen goed aan met je vingers.
Bestrijk elke Sofficino met het ei en haal het door het paneermeel (waar ik nog wat zout aan heb toegevoegd).
BAKKEN: •Airfryer = 200°, ik bakte er 2 tegelijk voor een paar minuten, draaide ze om en bakte ze nog een paar minuten aan de andere kant. Ondertussen maakte ik de andere Sofficini klaar. •Oven = 200° voor 15 minuten of tot ze goudbruin zijn. •Gefrituurd want gefrituurd is altijd lekker 😂
Italia, Emilia Romagna
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 272,51 |
| Koolhydraten (g) | 39,11 |
| waarvan suikers (g) | 1,14 |
| Vetten (g) | 7,69 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,04 |
| Eiwitten (g) | 13,59 |
| Vezels (g) | 1,2 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |
