Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Klop met de gardes de zachte boter met de poedersuiker en een snufje zout.
Scheid de dooiers van de eiwitten. Klop de eiwitten stijf met de suiker en zet apart.
Voeg de dooiers toe aan de kom met boter en klop. Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron (ontdooistand) en voeg die toe aan de kom met de dooiers en boter.
Voeg de eiwitten toe aan het mengsel. Zeef de bloem en voeg deze geleidelijk toe.
Breng het beslag over in een springvorm van 20 cm diameter, ingevet en bebloemd. Bak de taart 35 minuten op 160 graden, heteluchtoven.
Laat de taart afkoelen, haal hem uit de vorm en leg hem op een serveerschaal. Snijd hem doormidden en bestrijk met 100 g confituur. Sluit weer en bestrijk met de resterende confituur.
Smelt de resterende chocolade en voeg de room toe, breng bijna aan de kook en zet uit.
Leg de taart op een rooster en bedek met de ganache.
Laat afkoelen, breng over op een serveerschaal en maak met wat gesmolten chocolade in een diepvrieszakje - waarvan je een hoekje hebt afgeknipt - het opschrift Sacher.
Italia
| Energie (kcal) | 334,33 |
| Koolhydraten (g) | 32,69 |
| waarvan suikers (g) | 27,8 |
| Vetten (g) | 20,64 |
| waarvan verzadigd (g) | 12,2 |
| Eiwitten (g) | 5,42 |
| Vezels (g) | 2,73 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
