Verwarm de oven voor op 180°C.
Bereid de vulling: ontpit de kersen en meng ze met het citroensap, de maïzena en de erythritol.
Klop de eiwitten stijf met de 40 g erythritol en de eetlepel citroensap.
Bereid de bodem: meng in een kom het amarantmeel met de 40 g geraspte kokos.
Spatel het amarantmeel en de geraspte kokos voorzichtig door de stijfgeklopte eiwitten.
Schep het mengsel in een licht ingevette taartvorm en strijk het glad met je handen of met een klein glaasje.
Verdeel de kersen erover en bedek met de amandelschaafsel en kokos.
Bak de taart in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 20 minuten.
Haal de amaranthtaart uit de oven, laat hem afkoelen en bewaar hem daarna in de koelkast als je hem niet meteen opeet.
In de koelkast
De amaranthtaart is een dessert met een ongebruikelijke maar lekkere smaak, ideaal als nagerecht of tussendoortje.
Italia, Veneto
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 153,13 |
| Koolhydraten (g) | 27,61 |
| waarvan suikers (g) | 5,09 |
| Vetten (g) | 6,55 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,97 |
| Eiwitten (g) | 5,71 |
| Vezels (g) | 2,99 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
