Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Week de Shiitake-paddenstoelen minstens 30 minuten van tevoren in lauw water.
Snijd de paprika's doormidden en de uien in kwarten. Bestrijk de uien met olie en een snufje zout.
Doe ze 15 minuten in de airfryer op 180°, controleren.
Houd de gegrilde uien apart, verwijder de schil en zaden van de paprika's, gebruik de resten van de paprika's in het water voor de groentebouillon.
Mix de rode paprika's met een scheutje extra vierge olie en zet de crème apart.
Giet in een pan een scheutje extra vierge olie, voeg een halve rode ui in dunne plakjes toe en laat enkele minuten op smaak komen.
Voeg de mix van rijst, haver en tarwe toe en rooster deze. Voeg enkele pollepels groentebouillon en gezeefde paprika-afval toe met een zeef.
Voeg halverwege het kookproces het weekwater van de paddenstoelen toe, de in dunne plakjes gesneden paddenstoelen en de paprikacrème.
Maak de bereiding af door indien nodig bouillon toe te voegen en breng op smaak met zout.
Schep op, voeg de gegrilde uien en gehakte peterselie toe en serveer.
Bewaren in de koelkast
Zo al heerlijk, maar als je het gebruikt voor een risotto moet het nog lekkerder zijn. Gebruik het weekwater van de paddenstoelen voor de groentebouillon.
Italia
| Energie (kcal) | 212,73 |
| Koolhydraten (g) | 39,13 |
| waarvan suikers (g) | 28,06 |
| Vetten (g) | 1,37 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,32 |
| Eiwitten (g) | 9,98 |
| Vezels (g) | 7,38 |
