Garrapiñadas zijn snacks gemaakt van gekarameliseerde pinda's, typisch voor Latijns-Amerika, vooral Argentinië.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
In een pan of koekenpan met dikke bodem de pinda's, suiker en water samenvoegen.
Kook op middelhoog vuur tot het water verdampt is, onder voortdurend roeren, dit duurt ongeveer 10 minuten.
Voeg het vanille-extract toe en meng goed.
Haal nu de pan van het vuur en wacht al roerend tot de suiker kristalliseert en een soort wit zand wordt.
Zet de pan weer op het vuur, verhoog de vlam iets, zodat dit zand smelt en aan de pinda's blijft plakken.
Haal van het vuur en meng goed, leg de gekarameliseerde pinda's op een met bakpapier beklede bakplaat, verdeel de pinda's met een spatel, scheid ze zoveel mogelijk en laat ze afkoelen en hard worden.
Als ze eenmaal afgekoeld zijn, bewaar de garrapiñadas in een glazen pot op een koele plaats of in een zak.
Bewaar in een glazen pot op een koele plaats of in een zak.
Het is ook mogelijk om andere soorten noten te gebruiken.
Argentina
| Energie (kcal) | 519,01 |
| Koolhydraten (g) | 49,12 |
| waarvan suikers (g) | 46,08 |
| Vetten (g) | 28,17 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,02 |
| Eiwitten (g) | 16,34 |
| Vezels (g) | 6,14 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
