
Dit recept is heel licht en gezond. Geschikt voor alle voedingspatronen. De bereiding gaat heel snel.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Voor de gehaktballetjes doe je het Legù-mengsel van 100 g in een kom, voeg je de geraspte wortel toe, een beetje water in een dun straaltje tot de juiste consistentie en meng je goed
Vorm de gehaktballetjes in de gewenste grootte. Verwarm ze vervolgens in een pan met een scheutje olie gedurende enkele minuten en draai ze vaak om
Voor de béchamelsaus giet je de 200 g bosbessendrank in een steelpannetje. Voeg ongeveer 1 eetlepel gezeefde bloem toe, een scheutje extra vierge olijfolie en een snufje grof zout. Meng en breng op het vuur.
Laat de saus indikken terwijl je voortdurend roert. Het duurt maar een paar minuten
Laat de béchamelsaus afkoelen in een glazen beker, afgedekt met plasticfolie direct op het oppervlak.
Serveer de lauwwarme gehaktballetjes met de bosbessen-béchamelsaus
Bewaren in de koelkast
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 114,27 |
| Koolhydraten (g) | 20,07 |
| waarvan suikers (g) | 4,94 |
| Vetten (g) | 0,5 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,09 |
| Eiwitten (g) | 6,49 |
| Vezels (g) | 6,23 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |