Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Bereid de verse pasta door de bloemsoorten te mengen met het ei, een scheutje olijfolie, een snufje zout en water tot een homogene bal ontstaat.
Laat de pasta minstens 30 minuten rusten (ook in de koelkast).
Kook de groenten en knijp ze uit met de aardappelpers. Mix ze met de ricotta, de Parmigiano, de marjolein, nootmuskaat, zout en peper. Verkrijg een homogeen mengsel.
Doe de vulling in een spuitzak en bewaar in de koelkast.
Bereid de saus door de sjalot in een pan samen met de pompoen te bakken. Mix de pompoen met 4 eetlepels amandeldrank tot een romig mengsel.
Rol het deeg uit en leg er gelijkmatig verdeelde hoopjes vulling op. Bedek en vorm de ravioli.
Kook de ravioli in kokend water. Breng op smaak met de pompoencrème en werk af met amandelgranulaat, pompoenpitten en olijfolie.
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 128,95 |
| Koolhydraten (g) | 10,68 |
| waarvan suikers (g) | 0,89 |
| Vetten (g) | 2,52 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,27 |
| Eiwitten (g) | 5,04 |
| Vezels (g) | 1,3 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |
