
Een heel eenvoudige, frisse pasta die perfect is op het laatste moment: goed gekruide cherrytomaatjes, romige burrata, parmezaan om te mengen en geurige basilicum. Een snel maar erg lekker zomers hoofdgerecht, ideaal wanneer je iets goeds op tafel wilt zetten zonder ingewikkelde stappen.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Breng een grote hoeveelheid gezouten water aan de kook en kook de pasta volgens de tijd op de verpakking, waarbij je een beetje kookwater apart houdt.
Was de cherrytomaatjes goed en laat ze heel, zodat ze sappig en vers blijven. Breng ze in een kom op smaak met extra vergine olijfolie en een snufje zout.
Giet de pasta al dente af en breng hem direct over naar de kom met de cherrytomaatjes. Meng goed en voeg, indien nodig, een paar eetlepels kookwater toe om de saus te binden.
Voeg de burrata in stukjes en de geraspte parmezaan toe en meng dan voorzichtig tot een romige, omhullende textuur.
Werk af met royaal verse basilicum, met de hand in stukjes gescheurd, en serveer onmiddellijk, goed warm of lauw.
Grote pan
Grote kom
Vergiet
Kan maximaal 1 dag in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte bak. Laat het voor het serveren enkele minuten op kamertemperatuur komen en voeg indien nodig een scheutje olie toe. Invriezen wordt niet aanbevolen.
Als je wilt, kun je de burrata vervangen door stracciatella of door een romige verse kaas. Voor een intensere smaak voeg je versgemalen zwarte peper toe vlak voor het serveren.
Italia
| Energie (kcal) | 255,19 |
| Koolhydraten (g) | 41,05 |
| waarvan suikers (g) | 2,4 |
| Vetten (g) | 6,33 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,87 |
| Eiwitten (g) | 10,36 |
| Vezels (g) | 1,18 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |