
Deze gevulde aubergines zijn zonder gluten, zonder lactose en vegan. Ze zijn supermakkelijk te maken en ontzettend lekker!
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Was de aubergines en snijd ze doormidden. Hol ze met een lepel of mes uit, waarbij je ongeveer een halve centimeter vruchtvlees laat zitten.
Snijd de cherrytomaten in 4 stukken.
Voeg de cherrytomaten samen, voeg zout, oregano en een halve theelepel suiker toe.
Laat een paar minuten koken; snijd ondertussen het vruchtvlees van de aubergines in kleine stukjes.
Voeg het vruchtvlees toe aan de tomaten, breng op smaak met zout en laat koken tot het zacht is. Verwijder de knoflook.
Zet de oven aan op 180°C.
Verkruimel de tofu in de pan en laat het nog enkele minuten op smaak komen, zet dan het vuur uit.
Bedek de bakplaat met bakpapier, leg de aubergines met de uitgeholde kant naar boven en vul ze met het mengsel.
Verdeel de resterende verkruimelde grissini over de gevulde aubergines, besprenkel met olie en bak op het middelste rooster ongeveer 30 minuten.
Ze zijn klaar wanneer de aubergines zacht zijn.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 100,6 |
| Koolhydraten (g) | 12 |
| waarvan suikers (g) | 2,29 |
| Vetten (g) | 3,01 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,3 |
| Eiwitten (g) | 4,44 |
| Vezels (g) | 5,64 |
| Uitverkoop (g) | 0,13 |