Een eenvoudig en snel te bereiden glutenvrij brood in bakvorm, perfect voor wie coeliakie heeft of een glutenvrij alternatief wil proberen.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Meng in een kom de glutenvrije mix met het water, de verkruimelde gist, de olie, de honing en het zout.
Meng minstens 8 minuten met een elektrische mixer met deeghaken.
Vorm met een spatel een bal in het midden, dek af met folie en laat rijzen bij 28/30 graden.
Vet de cakevorm in en stort het beslag erin, strijk het oppervlak glad met natte handen.
Laat opnieuw 1 uur rijzen in de oven zoals eerder uitgelegd.
Verwarm de oven voor op 210°C in statische stand.
Bestrijk het oppervlak van je brood met olie en bak het ongeveer 30 minuten of tot het goudbruin is.
Laat afkoelen en snijd het brood in plakken.
Elektrische mixer
Cakevorm
Bewaar 2-3 dagen in een plastic zak voor voedingsmiddelen of gewikkeld in een schone doek.
Geschikt voor wie een glutenvrij en lactosevrij dieet volgt.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 218,53 |
| Koolhydraten (g) | 43,35 |
| waarvan suikers (g) | 2,5 |
| Vetten (g) | 1,23 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,25 |
| Eiwitten (g) | 8,18 |
| Vezels (g) | 6,13 |
| Uitverkoop (g) | 2,72 |
