Verwarm de oven voor op 180°C; scheid ondertussen de eiwitten van de dooiers.
Klop in een kom met een elektrische mixer de eiwitten bijna stijf, voeg dan de suiker toe en blijf kloppen tot je een glad en stevig mengsel krijgt; zet opzij.
Doe in een andere kom de cakemix, de aardappelzetmeel en de ongezoete cacao en meng ze goed samen.
Voeg de dooiers toe en meng licht.
Voeg ook het mengsel van eiwitten en suiker toe en meng tot alles goed is opgenomen.
Bekleed een vierkante bakvorm met bakpapier (ik gebruik de furbo-vorm van Benedetta), maar een met bakpapier beklede bakplaat is ook prima.
Giet het beslag in de vorm en zorg ervoor dat je het heel goed egaliseert en vrij rechte randen maakt.
Bak op 180°C gedurende ongeveer 10/15 min of tot je ziet dat het oppervlak volledig bedekt is met kleine belletjes.
Haal uit de oven, draai om en verwijder meteen het bakpapier.
Je kunt er ook ijsrepen van maken, zorg er dan voor dat je ze in een luchtdichte verpakking doet of in aluminiumfolie of bakpapier wikkelt.
Elektrische mixer
Vierkante bakvorm
Spuitzak
In de koelkast of in de vriezer
Je kunt de crème bereiden terwijl de basis bakt; doe daarvoor de room in een kom en klop hem goed op, voeg dan de theelepel vanillepasta en de eetlepel ahornsiroop toe en meng alles goed. Als het biscuitdeeg is afgekoeld, snijd je het in regelmatige rechthoekjes; je zou er ongeveer 18 moeten krijgen. Je kunt er ook ijsrepen van maken, zorg er dan voor dat je ze in een luchtdichte verpakking doet of in aluminiumfolie of bakpapier wikkelt.
Italia
| Energie (kcal) | 180,14 |
| Koolhydraten (g) | 21,93 |
| waarvan suikers (g) | 14,13 |
| Vetten (g) | 8,27 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,38 |
| Eiwitten (g) | 3,63 |
| Vezels (g) | 0,16 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
