Heerlijke volkoren en glutenvrije pangoccioli, perfect voor een lekkere snack!
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Doe in een kom de glutenvrije volkoren broodmix, de droge gist, de suiker, de eetlepel honing, de eetlepel olie, het snufje zout en het water. Meng 5/7 minuten met een elektrische mixer met deeghaken tot je een zacht en plakkerig mengsel krijgt.
Voeg de chocoladedruppels toe en meng goed.
Maak op de bakplaat de vormpjes voor mini-plumcakes klaar om gevuld te worden.
Gebruik 2 lepels om je vormpjes te vullen: neem met 1 lepel het deeg en duw het met de andere in de vorm. Maak het oppervlak glad met natte vingers.
Dek af met plasticfolie en laat 1 uur rijzen op kamertemperatuur.
Meng in een kom 1 ei met 1 eetlepel plantaardige melk en bestrijk het oppervlak van je pangoccioli. Strooi er desgewenst ook suiker over.
Verwarm de oven voor op 200°C in statische stand. Wanneer hij heet is, bak je op het middenrek gedurende ongeveer 30/35 minuten of tot ze mooi goudbruin zijn.
Als ze eenmaal zijn afgekoeld, geniet van je volkoren en glutenvrije pangoccioli.
Bewaar ze tot 3 dagen in een luchtdichte verpakking. Ze kunnen worden ingevroren en op kamertemperatuur, in de magnetron of 5 minuten op 180°C in de airfryer worden ontdooid.
Gebruik zelfstaande vormpjes voor mini-plumcakes of een muffinvorm. Ook heerlijk bestrooid met suiker.
Italia
| Energie (kcal) | 457,32 |
| Koolhydraten (g) | 69,94 |
| waarvan suikers (g) | 62,55 |
| Vetten (g) | 19,17 |
| waarvan verzadigd (g) | 11,38 |
| Eiwitten (g) | 4,31 |
| Vezels (g) | 2,99 |
| Uitverkoop (g) | 0,56 |
