Deze soort crostata is heel licht; het deeg heeft een neutrale smaak en een textuur die goed past bij zoete en lekkere vullingen. Perfect voor wie een glutenvrij dieet volgt.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Doe in een kom de glutenvrije mix, het water, de olie, de suiker en het snufje zout. Meng met een spatel en daarna met de hand tot je een elastische maar niet plakkerige bal hebt.
Dek af met folie of een bord, zet de oven aan op 180°C en ga verder met de appels.
Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes.
Rol de pâte brisée uit op een met bloem bestoven vel bakpapier en probeer er een ronde vorm en een dikte van ongeveer 4 mm van te maken.
Smeer er de jam op en laat de randen vrij, verkruimel wat koekjes over de jam en versier vervolgens met de appels.
Als alles bedekt is, strooi je verkruimelde koekjes en een beetje suiker over de appels voor een mooie zoete korst.
Vouw de randen naar binnen en bak in het midden van de oven ongeveer 35 minuten of totdat hij goudbruin is.
Laat afkoelen en geniet ervan.
Spatel
Vershoudfolie
Bakpapier
Bewaar maximaal 2 dagen in een luchtdichte container.
Geschikt voor glutenvrije en veganistische diëten.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 260,72 |
| Koolhydraten (g) | 63,85 |
| waarvan suikers (g) | 49,91 |
| Vetten (g) | 0,55 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,07 |
| Eiwitten (g) | 1,14 |
| Vezels (g) | 1,31 |
| Uitverkoop (g) | 0,22 |
