Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Filodeeg is uitstekend voor het maken van smakelijke en lichte voorgerechten. Byrekaqe zijn typisch voor de Balkan-keuken en worden in deze versie meestal gegeten met witte yoghurt. Ze kunnen ook met andere vullingen worden bereid.
Begin met de spinazie 4/5 minuten te blancheren. Laat ze daarna afkoelen voordat je ze met de andere ingrediënten mengt (verkruimelde Griekse feta, ei, Griekse yoghurt, olie, zout, gehakte verse munt).
Op dit punt moeten we de byrekaqe vormen, zoals je in de video kunt zien.
Leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat en bak in een voorverwarmde oven op 180° gedurende ongeveer 30 minuten.
Bakplaat
Bakpapier
Ze blijven tot de volgende dag goed in de koelkast. Heerlijk als ze warm worden gegeten.
Je kunt de spinazie vervangen door wilde kruiden.
Albania, Abruzzo
| Energie (kcal) | 152,7 |
| Koolhydraten (g) | 6,14 |
| waarvan suikers (g) | 1,84 |
| Vetten (g) | 9,66 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 5,99 |
| Eiwitten (g) | 10,19 |
| Vezels (g) | 0,4 |
| Zout (g) | 0,55 |