Proef de authentieke New York cheesecake bereid met de Bimby: fluweelzachte crème en een knapperige bodem. Probeer het nu en breng de Amerikaanse traditie op tafel!
Hak de koekjes met de suiker 20 sec. snelheid 9. Zet opzij
Smelt de boter 2 minuten, 37 graden, snelheid 1
Voeg de koekjes toe en meng 20 sec. snelheid 5
Bekleed met het mengsel een springvorm met een diameter van 26 cm en laat minstens 30 minuten rusten in de koelkast.
Klop de eiwitten stijf (dit kan met de Bimby, maar de kom moet goed gewassen en gedroogd zijn. Ik gebruik voor het gemak een gewone mixer).
Plaats de vlinder en klop de eidooiers en suiker samen 20 sec. snelheid 2
Voeg de robiola, room, bloem en vanilline toe 20 sec. snelheid 2
Voeg de eiwitten toe en meng voorzichtig om ze niet te laten inzakken 50 sec. snelheid 1
Giet de crème over de koekjesbodem en bak in een voorverwarmde oven op 160 graden gedurende ongeveer 90 minuten.
Wanneer de taart koud is, smelt je op laag vuur in een steelpan de jam met het water en giet je dit over de taart.
Stati Uniti d'America
| Energie (kcal) | 335,32 |
| Koolhydraten (g) | 29,53 |
| waarvan suikers (g) | 18,43 |
| Vetten (g) | 22,25 |
| waarvan verzadigd (g) | 12,05 |
| Eiwitten (g) | 5,86 |
| Vezels (g) | 0,8 |
| Uitverkoop (g) | 0,19 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
