We beginnen met de pompoen. Schil hem en snijd hem in stukjes, kook hem daarna 20 minuten in 60 g water. Laat afkoelen.
Bereid de bodem door de koekjes en de suiker fijn te malen. Smelt de boter en meng deze met de koekjes. Verdeel het mengsel over de bodem van de met bakpapier beklede bakvorm, strijk glad en laat minstens 30 minuten rusten in de koelkast.
Bereid de roomkaasvulling door de afgekoelde pompoen, de smeerkaas en de suiker in de mixer te doen. Voeg de gember, het zout, het citroensap en de eieren toe en meng tot een glad mengsel.
Giet de roomkaasvulling op de koekjesbodem en bak ongeveer 50 minuten in een voorverwarmde oven op 190 graden.
Laat lauwwarm worden en versier met de suikerhagelslag. Laat opstijven in de koelkast voor het serveren.
Bakpapier
Mixer
Springvorm van 24 cm
In de koelkast 4-5 dagen houdbaar
Italia
| Energie (kcal) | 318,16 |
| Koolhydraten (g) | 25,85 |
| waarvan suikers (g) | 18,04 |
| Vetten (g) | 20,18 |
| waarvan verzadigd (g) | 11,44 |
| Eiwitten (g) | 9,51 |
| Vezels (g) | 0,76 |
| Uitverkoop (g) | 0,54 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
