Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Ravioli met aardappelen zijn een traditioneel Italiaans gerecht, typisch voor de regio Lazio. Het is gevulde pasta met een heerlijke vulling van aardappelen, boter en basilicum. De saus wordt bereid met rijpe tomaten, kleine courgettes, jonge worteltjes, bosuitjes, bleekselderij, verse knoflook, basilicum en extra vierge olijfolie. Dit recept is eenvoudig te bereiden en perfect voor een smaakvol voorgerecht vol aroma.













Kook de aardappelen, giet ze af, schil ze en haal ze nog warm door de aardappelpers
Voeg de boter, ruime hoeveelheden gehakte basilicumblaadjes, zout en een snufje peper toe
Bereid het deeg en rol het daarna uit tot dunne vellen
Verdeel de hoopjes vulling goed verspreid over de helft van het deeg
Dek af met de rest van de vellen en druk het deeg goed rondom de vulling aan
Snijd de ravioli uit met een pastasnijders en laat ze drogen op het licht met bloem bestoven werkblad
Maak ondertussen de tomaten schoon, blancheer ze, pel ze, verwijder de zaadjes en hak het vruchtvlees grof; laat het uitlekken in een zeef
Maak de overige groenten schoon, was ze en snijd ze in blokjes; houd de selderijblaadjes apart
Verhit 2-3 scheutjes olie in een pan en fruit daarin de gepelde knoflook; voeg de overige groenten toe en gaar nog een paar minuten op middelhoog vuur, net zolang tot de groenten gaar maar nog knapperig zijn
Breng op smaak met zout en voeg het tomatenvruchtvlees en enkele basilicumblaadjes toe
Deegroller
Pastasnijders
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 76,22 |
| Koolhydraten (g) | 12,96 |
| waarvan suikers (g) | 2,44 |
| Vetten (g) | 1,5 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,65 |
| Eiwitten (g) | 2,97 |
| Vezels (g) | 1,65 |
| Zout (g) | 0,03 |










