
Aardappelsoep is een typisch voorgerecht uit de Italiaanse keuken. De aardappelen worden samen met wortel, ui en peterselie gekookt, waardoor een onweerstaanbare smaakcombinatie ontstaat. Warm geserveerd en begeleid met broodcroutons is deze soep perfect voor een winterse lunch.





Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Hak de wortelen fijn, snijd de ui in plakjes en fruit ze in een pan met twee eetlepels olie.
Voeg de aardappelen, het zout en de peper toe. Roer en laat ze wat kleuren.
Giet er anderhalve liter koud water bij en breng aan de kook.
Zet het vuur lager en laat ongeveer een uur zachtjes koken.
Je kunt ervan genieten door ze min of meer vloeibaar te laten. Werk af met wat gehakte peterselie en serveer.
Koekenpan
Houten lepel
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking gedurende 2-3 dagen
Deze aardappelsoep is een klassiek gerecht uit de Italiaanse keuken, vooral verspreid in de noordelijke regio's. Het is een stevig en heerlijk gerecht, perfect om op te warmen tijdens koude winterdagen.
Italia






| Energie (kcal) | 899 |
| Vetten (g) | 99,9 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,28 |