Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Abbacchio op jachtwijze is een smakelijk gerecht dat typisch is voor Lazio. Dit recept, dat oude oorsprong heeft en behoort tot de Romeinse culinaire traditie, maakt gebruik van de lamsbout die langzaam wordt gegaard met de ingrediënten totdat hij zacht en sappig wordt.
Schil de wortel, snijd de uiteinden eraf en snijd hem in schijfjes. Was een stengel bleekselderij en snijd hem in kleine blokjes. Snijd de ui in plakjes.
Hak de knoflook fijn met een mes. Giet de olie in een pan en laat die warm worden. Voeg dan de groenten toe. Laat ze een paar minuten op middelhoog vuur al roerend vaak fruiten.
Wanneer de groenten goed gestoofd zijn, voeg je ook het lamsvlees toe aan de pan. Wanneer het mooi goudbruin is, keer het om. Zout en peper, voeg dan de rozemarijn toe.
Blus af met de wijn. Voeg ook de azijn, de tomatenpuree en heet water toe en dek af met een deksel. Laat ongeveer 50/60 minuten koken.
Verwijder ten slotte de aromatische kruiden. Controleer of het gaar is en haal van het vuur. Laat de abbacchio op jachtwijze een paar minuten rusten voordat je hem serveert.
Bewaren in de koelkast gedurende maximaal 2 dagen
Het recept van abbacchio op jachtwijze is typisch voor de Romeinse keuken en heeft oude oorsprong
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 86,49 |
| Koolhydraten (g) | 4,4 |
| waarvan suikers (g) | 4,3 |
| Vetten (g) | 4,65 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,88 |
| Eiwitten (g) | 2,73 |
| Vezels (g) | 1,56 |
| Zout (g) | 0,08 |
