Abbacchio op Romeinse wijze is een smakelijk traditioneel gerecht uit de Romeinse keuken. Het wordt bereid met lamsvlees en langzaam gegaard in een smaakvolle mix van witte wijn, wijnazijn en aroma's zoals rozemarijn en knoflook. De ansjovis voegt een zoute toets toe aan de bereiding. Het resultaat is mals en smaakvol vlees dat smelt in de mond.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Was en droog het vlees, in stukken gesneden; zout en peper royaal en leg het in een voorverwarmde ovenschaal.
Laat het bruin worden en wanneer het een gelijkmatige kleur heeft gekregen, giet je de wijn en azijn erbij en voeg je een fijngehakte mix van rozemarijn, ansjovis en knoflook toe.
Laat ongeveer 30 minuten op laag vuur koken en serveer dan goed heet, gegarneerd met takjes verse rozemarijn.
Bewaren in de koelkast gedurende maximaal twee dagen.
Bewaren in de koelkast in een luchtdichte container gedurende maximaal 3 dagen
Typisch gerecht uit de Romeinse keuken
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 236,55 |
| Koolhydraten (g) | 0,08 |
| waarvan suikers (g) | 0,08 |
| Vetten (g) | 18,45 |
| waarvan verzadigd (g) | 8,98 |
| Eiwitten (g) | 14,71 |
| Vezels (g) | 0,01 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |
