Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Artisjokken op funghetto-wijze zijn een smakelijk en smaakvol bijgerecht, bereid met verse artisjokken en kruiden. Dit recept is typisch voor de Romeinse keuken en heeft een oude oorsprong. De artisjokken worden in partjes gesneden en daarna gebakken met olijfolie, knoflook, zwarte olijven uit Gaeta en kappertjes, voor een knapperige textuur en een onweerstaanbare smaak. Verse peterselie wordt toegevoegd voor een frisse toets. Dit bijgerecht past perfect bij veel hoofdgerechten en kan zowel warm als koud worden geserveerd.






Verwijder de taaiste bladeren van de artisjokken en snijd ze in partjes, waarbij je het harde en harige gedeelte van binnen verwijdert
Leg ze in water aangezuurd met een citroen of met een handvol bloem, zodat ze niet zwart worden
Verhit intussen in een pan de knoflook in de olie en zodra die licht goudbruin is, voeg je de artisjokken toe
Dek ze af en laat ze op middelhoog vuur garen
Als ze bijna gaar zijn, voeg je de ontpitte olijven, de ontzoute kappertjes, wat zout en peper toe
Voeg aan het einde de gehakte peterselie toe
Kappertjes en olijven zijn optioneel
Pan
Mes
Snijplank
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container maximaal 2 dagen
Dit gerecht is typisch voor de Romeinse keuken
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 152,94 |
| Koolhydraten (g) | 2,08 |
| waarvan suikers (g) | 2,08 |
| Vetten (g) | 14,86 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 2,07 |
| Eiwitten (g) | 1,81 |
| Vezels (g) | 2,12 |
| Zout (g) | 0,48 |






