
Artisjokken met ansjovis zijn een heerlijk bijgerecht dat typisch is voor de mediterrane keuken. De combinatie van de intense smaak van ansjovis en de zachtheid van artisjokken maakt dit gerecht onweerstaanbaar. De artisjokken worden schoongemaakt en in partjes gesneden, terwijl de ansjovis samen met de knoflook in olijfolie wordt opgelost om een smaakvolle saus te creëren. Daarna worden de artisjokken in deze saus gekookt en warm geserveerd. Perfect bij gegrild vlees of een visgerecht.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.










Breng de schoongemaakte artisjokken, in vieren gesneden, aan de kook in een beetje water vermengd met wat olie en met het teentje knoflook
Laat ongeveer 15 minuten zachtjes sudderen in een afgedekte pan
Was intussen de ansjovis, verwijder de graatjes en hak ze fijn
Wanneer de artisjokken gaar zijn, haal ze uit hun kookvocht en zet ze apart
Laat in het kookvocht, dat sterk is ingekookt, de ansjovis smelten; doe ten slotte de artisjokken opnieuw in deze smakelijke en pittige saus en laat ze ongeveer 5 minuten op smaak komen
Snijplank
Mes
Koekenpan
Houten lepel
Italia
| Energie (kcal) | 45 |
| Koolhydraten (g) | 8,4 |
| waarvan suikers (g) | 8,4 |
| Vetten (g) | 0,6 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,11 |
| Eiwitten (g) | 0,9 |
| Vezels (g) | 2,3 |