Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Artisjokken met ansjovis zijn een heerlijk bijgerecht dat typisch is voor de mediterrane keuken. De combinatie van de intense smaak van ansjovis en de zachtheid van artisjokken maakt dit gerecht onweerstaanbaar. De artisjokken worden schoongemaakt en in partjes gesneden, terwijl de ansjovis samen met de knoflook in olijfolie wordt opgelost om een smaakvolle saus te creëren. Daarna worden de artisjokken in deze saus gekookt en warm geserveerd. Perfect bij gegrild vlees of een visgerecht.




Breng de schoongemaakte artisjokken, in vieren gesneden, aan de kook in een beetje water vermengd met wat olie en met het teentje knoflook
Laat ongeveer 15 minuten zachtjes sudderen in een afgedekte pan
Was intussen de ansjovis, verwijder de graatjes en hak ze fijn
Wanneer de artisjokken gaar zijn, haal ze uit hun kookvocht en zet ze apart
Laat in het kookvocht, dat sterk is ingekookt, de ansjovis smelten; doe ten slotte de artisjokken opnieuw in deze smakelijke en pittige saus en laat ze ongeveer 5 minuten op smaak komen
Snijplank
Mes
Koekenpan
Houten lepel
Italia
| Energie (kcal) | 45 |
| Koolhydraten (g) | 8,4 |
| waarvan suikers (g) | 8,4 |
| Vetten (g) | 0,6 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,11 |
| Eiwitten (g) | 0,9 |
| Vezels (g) | 2,3 |




