
De aspergegratin is een heerlijk voorgerecht, typisch voor de Italiaanse keuken. Het is een romig en smaakvol gerecht, perfect om een maaltijd verfijnd te beginnen. Verse asperges worden gekookt en vervolgens gemengd met eieren, mozzarella fior di latte en melk, voor een zachte textuur. Alles wordt op smaak gebracht met extra vergine olijfolie en een lichte snuf zout. De toevoeging van volkorenbrood geeft de gratin een knapperige noot. Het gerecht kan warm of koud worden geserveerd, afhankelijk van de voorkeur. Het is ideaal bij een aperitief of als elegant voorgerecht voor een speciale dineravond.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.









Maak de asperges schoon en kook ze; giet af
Laat de wei goed uitlekken uit de fior di latte
Vet een rechthoekige bakvorm in met olie en leg de met boter besmeerde sneetjes brood erin
Leg daarboven de helft van de fior di latte in dunne plakjes en daarboven alle asperges netjes naast elkaar
Bedek met de resterende plakjes fior di latte
Klop apart de eieren los, voeg zout toe en meng de melk erdoor
Giet over de voorbereide ingrediënten en laat gratineren in een oven op 200 graden
Koekenpan met antiaanbaklaag
Blender
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen
Kan warm of koud worden geserveerd
Italia










| Energie (kcal) | 92,14 |
| Koolhydraten (g) | 7,29 |
| waarvan suikers (g) | 2,61 |
| Vetten (g) | 3,58 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,89 |
| Eiwitten (g) | 6,99 |
| Vezels (g) | 2,18 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |