Asperges met eieren zijn een klassiek gerecht uit de Italiaanse lente. Dit eenvoudige maar heerlijke recept combineert de frisheid van asperges met de romigheid van eieren en de intense smaak van geraspte Parmigiano-kaas. Perfect als bijgerecht of als licht hoofdgerecht, asperges met eieren zijn ideaal voor een snelle avondmaaltijd of een lichte lunch.
Maak de asperges schoon, verwijder het witte gedeelte en kook ze gebonden in kokend gezouten water
Schik ze in een kroonvorm op een serveerschaal
Bak de eieren in boter in een antiaanbakpan, leg ze op de asperges en bestrooi met ruim Parmezaanse kaas
Direct serveren
Pan
Kom
Klopper
Bewaar asperges met eieren maximaal 2 dagen in de koelkast.
Dit recept is typisch voor de Italiaanse keuken en kan worden geserveerd als bijgerecht of als licht hoofdgerecht.
Italia
| Energie (kcal) | 78,77 |
| Koolhydraten (g) | 2,6 |
| waarvan suikers (g) | 2,6 |
| Vetten (g) | 5,01 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,52 |
| Eiwitten (g) | 5,13 |
| Vezels (g) | 1,63 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
