Asperges met ham zijn een heerlijk lentebijgerecht. Dit eenvoudig te bereiden recept combineert de bitterheid van asperges met de zoute smaak van rauwe ham. Alles wordt verrijkt met boter en geraspte Parmigiano-kaas.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Maak de asperges schoon en kook ze in een aspergepan met licht gezouten water, zodat ze vrij beetgaarput blijven; laat ze uitlekken, snijd met een mes het harde uiteinde weg en verdeel ze in bosjes van elk 3 of 4 asperges.
Wikkel elk bosje in een plakje rauwe ham en leg de bosjes in een ingevette ovenschaal.
Giet de rest van de gesmolten boter uit een pannetje erover.
Bestrooi de bosjes met geraspte Parmezaanse kaas en verdeel deze gelijkmatig.
Zet de ovenschaal in een al hete oven op 200 graden en laat staan tot het oppervlak van de bereiding gegratineerd is.
Pan
Grill
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 103 |
| Koolhydraten (g) | 2,8 |
| waarvan suikers (g) | 2,8 |
| Vetten (g) | 6,87 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,74 |
| Eiwitten (g) | 6,71 |
| Vezels (g) | 1,74 |
| Uitverkoop (g) | 0,48 |
