Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Confit kabeljauw is een heerlijk gerecht uit de Italiaanse traditie op basis van kabeljauw en Romeinse broccoli. De kabeljauw wordt op lage temperatuur in olijfolie gegaard, waardoor hij zacht en sappig wordt, terwijl de broccoli wordt gekookt en vervolgens in de pan wordt gesauteerd met de aromatische olie. Het resultaat is een unieke en onweerstaanbare combinatie van smaken.



Maak de moot kabeljauw schoon en laat hem 10 minuten garen in een infusie in olie die tot 65 graden is verwarmd
Kook de restjes van de buik in een pan met olie en water en mix ze na het koken, breng op smaak met zout en peper
Blancheer de broccoli-rozen en besprenkel ze met de vissaus
Koekenpan
Pan
Italia
| Energie (kcal) | 92,2 |
| Koolhydraten (g) | 2,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,68 |
| Vetten (g) | 1,18 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,24 |
| Eiwitten (g) | 18,52 |
| Vezels (g) | 1,04 |
| Zout (g) | 2,4 |




