Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

De Barbagiuai zijn heerlijke gefrituurde ravioli gevuld met pompoen, ricotta, rijst en geraspte Formaggio Grana. Dit gerecht, met zijn rijke smaken, is een absolute must uit de Ligurische keuken. De oorsprong gaat terug tot de 15e eeuw en nog steeds vormen ze een geliefde delicatesse.




Kook de pompoen in gezouten kokend water en kook ondertussen de rijst apart
Meng de gepureerde pompoen en de rijst met de Grana en de ricotta
Breng op smaak met zout en peper
Kneed de bloem met wat lauw water, een scheutje olijfolie en een snufje zout
Rol het deeg uit, snijd er vierkantjes van en vul ze met het eerder bereide mengsel
Vouw ze tot driehoekjes en frituur ze in hete arachideolie
Serveer de barbagiuai met een veldsla-salade, op smaak gebracht met olijfolie, zout en peper
Mengkom
Deegroller
Bewaren in de koelkast in luchtdichte containers maximaal 2-3 dagen
Barbagiuai zijn een typisch gerecht uit de Ligurische keuken
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 207,76 |
| Koolhydraten (g) | 30,39 |
| waarvan suikers (g) | 2,11 |
| Vetten (g) | 5,88 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 3,59 |
| Eiwitten (g) | 9,9 |
| Vezels (g) | 0,89 |
| Zout (g) | 0,22 |



