Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
De basis voor roomijs is een klassieke bereiding die als uitgangspunt dient voor veel ijssoorten. De romige textuur en de delicate vanillesmaak maken het perfect om elke ijssmaak te begeleiden en te verrijken. Dit recept is eenvoudig en vereist weinig ingrediënten, maar garandeert een echt heerlijk resultaat.
Breek de eieren en scheid de eiwitten van de eidooiers.
Doe de eidooiers in een kom en bewerk ze samen met de suiker, kloppend met een elektrische garde, tot een luchtig en schuimig mengsel.
Verwarm de room lichtjes in een steelpan en voeg ze vervolgens langzaam toe aan de crème, al kloppend met een handgarde (let op: gebruik de elektrische garde niet meer!).
Breng de crème nu over in een steelpan en zet deze in een grotere schaal die voor de helft met water is gevuld.
Zet de twee schalen op een laag vuur en laat de crème au bain-marie garen totdat ze begint in te dikken en de lepel licht bedekt.
Zet de steelpan vervolgens in een bak met ijswater en laat de crème al roerend afkoelen.
Wanneer de crème koud is, giet je ze in de bak van de ijsmachine, zet je ze in de vriezer en bereid je het ijs volgens de instructies van je apparaat.
Als je geen elektrische apparaten hebt maar thuis toch ijs wilt maken en het goed smeuïg wilt hebben, moet je enkele voorzorgsmaatregelen nemen.
Allereerst moet je onthouden dat, nadat je de bak (of bakjes, met of zonder tussenschotten) in de vriezer hebt gezet, het in te vriezen product ongeveer elke 30 minuten met een houten lepel moet worden geroerd, ten minste totdat het zacht genoeg is om dat te doen.
Dit systeem voorkomt dat er ijspegels op het oppervlak van het ijs ontstaan.
Kom
Klopper
Pan
Keukenthermometer
Italia
| Energie (kcal) | 241,23 |
| Koolhydraten (g) | 26,74 |
| waarvan suikers (g) | 26,74 |
| Vetten (g) | 14,85 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 9,23 |
| Eiwitten (g) | 1,92 |
| Zout (g) | 0,03 |
