Het beslag voor frituren met bier is een licht en krokant beslag dat wordt gebruikt om verschillende voedingsmiddelen zoals groenten, vis en kip te frituren. Het bier geeft het beslag een extra smaaktoets en maakt gefrituurd eten nog lekkerder. Dit recept is eenvoudig te bereiden en perfect als begeleiding bij veel gerechten.
Zeef de bloem in een kom, voeg het bier, de eieren en een snufje zout toe en meng tot een homogeen beslag
Bedek de kom met een theedoek en laat het beslag 15-20 minuten rijzen
Na deze tijd nogmaals krachtig mengen en het mengsel vervolgens door een fijne zeef halen om eventuele bloemklontjes te verwijderen
Op het laatste moment vóór het frituren de eiwitten, niet te stijf geklopt, door het beslag spatelen
Voeg de eiwitten beetje bij beetje toe zodat je de consistentie van het beslag kunt controleren: als het te vloeibaar wordt, valt het tijdens het bakken uiteen
Kom
Frituurpan
Mixer
Italia
| Energie (kcal) | 168,62 |
| Koolhydraten (g) | 27,97 |
| waarvan suikers (g) | 0,66 |
| Vetten (g) | 1,9 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,62 |
| Eiwitten (g) | 7,89 |
| Vezels (g) | 0,86 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
