
Kipfricassee is een typisch Bulgaars gerecht met een rijke en kruidige smaak. De kip wordt langzaam gegaard in een saus op basis van uien, tomaten en vleesbouillon, verrijkt met walnoten en paprikapoeder. Een heerlijk hoofdgerecht, perfect om van te genieten tijdens koude winteravonden.












Maak een kip van 1200 g schoon, snijd haar in kleine stukken, breng op smaak met zout en peper, wentel haar door bloem en bak haar in boter en olie tot ze goudbruin is
Voeg 1 fijngesnipperde ui en 2 eetlepels tomatenpuree toe, verdund met een beetje vleesbouillon
Laat mengen en verdun daarna met 1 kop bouillon
Voeg 1 kop gehakte walnoten en 1 kop bouillon toe
Kook 1 uur op laag vuur, breng op smaak met 1 eetlepel paprikapoeder, roer en serveer
Koekenpan
Houten Lepel
Kom
Mes
Bewaar restjes maximaal 3 dagen in de koelkast
Bulgaria
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 294,53 |
| Koolhydraten (g) | 1,5 |
| waarvan suikers (g) | 1,19 |
| Vetten (g) | 24,61 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,72 |
| Eiwitten (g) | 15,52 |
| Vezels (g) | 1,22 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |