De calzone uit Bari is een variant van de klassieke calzone, afkomstig uit de stad Bari in Puglia. Het is een typisch gerecht uit de culinaire traditie van Puglia, gekenmerkt door zijn halve maanvorm en een smaakvolle vulling op basis van rijpe tomaten, gezouten ricotta, zwarte olijven en ui. Dankzij de verse en pure ingrediënten biedt de calzone uit Bari bij elke hap een explosie van mediterrane smaken. Hij bereiden is eenvoudig en vereist slechts enkele basis-ingrediënten, maar het eindresultaat is onweerstaanbaar. Laat je verleiden door de authentieke smaak van deze specialiteit uit Puglia.
Giet de bloem op de werkplank en kneed het met de gist, opgelost in een beetje lauw water, een snufje zout en een ruim half glas olie
Kneed het deeg, dek het af met een doek en laat het 60 minuten rijzen
Laat in een pan met een half glas olie een in plakjes gesneden ui zacht worden en voeg de gepelde en gehakte tomaten toe
Voeg zout, peper en de ontpitte, in stukjes gesneden olijven toe
Laat de saus inkoken. Rol het deeg uit en steek er schijven uit. Vul met de vulling en sluit in halve maanvorm. Bak in ruim olie
Laat uitlekken op keukenpapier wanneer ze mooi goudbruin zijn
Ovenplaat
Kom
Glas
Mes
Bewaar maximaal 3 dagen in de koelkast
De calzone uit Bari is een specialiteit uit de Apulische keuken, met name uit de stad Bari. Hij heeft een halve maanvorm en wordt gevuld met ingrediënten zoals rijpe tomaten, gezouten ricotta, zwarte olijven en ui. Het is een smakelijk en hartig gerecht, perfect om warm te eten.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 205,01 |
| Koolhydraten (g) | 32,66 |
| waarvan suikers (g) | 2,04 |
| Vetten (g) | 5,32 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,13 |
| Eiwitten (g) | 7,82 |
| Vezels (g) | 1,45 |
| Uitverkoop (g) | 0,63 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
