
Krokodilbaars met citroen is een heerlijk visgerecht als hoofdgerecht, met een frisse en aromatische smaak. De krokodilbaars wordt in de pan gegaard met citroensap en geserveerd met perini-tomaten, groene olijven (of zwarte olijven) en een vleugje zwarte peper. De bereiding is eenvoudig en snel, perfect voor een lichte en smakelijke maaltijd. Dit gerecht is afkomstig van de mediterrane kust, maar is dankzij zijn onweerstaanbare smaak over de hele wereld verspreid.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.






Bestuif de stukken krokodilbaars licht met bloem
Verhit in een pan op laag vuur twee eetlepels olie en laat de zeer fijngehakte ui daarin zacht worden
Blancheer de tomaten, pel ze, verwijder de pitjes, snijd ze in blokjes en voeg ze toe aan de ui
Roer en laat 10 minuten op middelhoge temperatuur op smaak komen
Voeg de visstukken, wat warm water en de ontpitte olijven toe
Breng op smaak met zout en peper
Kook op laag vuur en met het deksel op de pan ongeveer 30 minuten
Doe de pan open; als het kookvocht te dun is, laat het overtollige vocht verdampen door het vuur iets hoger te zetten
Leg alles op een warm serveerbord en dien op
Bijpassende wijnen: Trentino Riesling Italico DOC Bianchello Del Metauro DOC Bianco D'Alcamo DOC
Pan
Mes
Snijplank
Kom
Italia








| Energie (kcal) | 69,79 |
| Koolhydraten (g) | 1,56 |
| waarvan suikers (g) | 1,56 |
| Vetten (g) | 2,23 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,35 |
| Eiwitten (g) | 10,55 |
| Vezels (g) | 0,8 |
| Uitverkoop (g) | 0,04 |