
Sluierkoekjes, ook wel Frappe of Cenci genoemd in andere regio's van Italië, zijn traditionele gefrituurde carnavalsgebakjes. Ze zijn knapperig, licht en bedekt met poedersuiker. Ideaal om van te genieten tijdens de feestperiode!
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.






Zeef de bloem met de suiker, maak een kuiltje op het met bloem bestoven werkvlak en giet in het midden de zachte boter in stukjes, de eieren en de marsala
Kneed en rol een dunne lap uit, zoals voor tagliatelle
Snijd uit de lap rechthoeken van ongeveer 8x12 cm en maak in het midden van elk 3 sneden met het gekartelde radje, waarbij de uiteinden aan elkaar blijven
Vlecht elk sluierkoekje op een onregelmatige manier
Zet een pan op het vuur die halfvol met reuzel is gevuld
Wanneer de reuzel heet is, bak je de sluierkoekjes er een paar per keer in en laat je ze mooi goudbruin worden aan alle kanten; laat ze uitlekken op keukenpapier en serveer ze bestrooid met poedersuiker
Ruitvormige deegsnijder
Frituurpan
Keukenpapier
Italia
| Energie (kcal) | 619,26 |
| Koolhydraten (g) | 25,07 |
| waarvan suikers (g) | 6,45 |
| Vetten (g) | 56,12 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 24,24 |
| Eiwitten (g) | 4,45 |
| Vezels (g) | 0,59 |
| Zout (g) | 0,04 |